Кавуновая дыета ставіцца да катэгорыі ачышчальных монодиет. Трэба разумець, што яна сапраўдыне адносіцца да катэгорыі карысных для здароўя. Тым не менш, калі вам вельмі тэрмінова трэба схуднець, у вас няма хранічных захворванняў і вы гатовыя падвергнуцьсвой арганізм стрэсу, то можна паспрабаваць. Дыету ўжываюць у строгай варыянце і ў рэжыме «лайт».
У чым карысць кавуновага «рацыёну» для арганізма? З чым спалучаецца гэты прадукт? Як выйсці з такой дыеты? На гэтыя і іншыя пытанні знойдзеце адказы ў нашай артыкуле.
Прынцыпы кавуновай дыеты
Рацыён, заснаваны на гэтай сакавітай ягадзе, мае дзве мэты: ачышчэнне арганізма і збавенне ад лішняга вагі. Гэтая дыета кароткатэрміновая. Яна інтэнсіўна выводзіць вадкасць з клетак, чысціць іх ад таксінаў і дзындраў. За 5 дзён строгай кавуновай дыеты можнаскінуць да 3 кг вагі. Замацоўвае вынік «кавуновае харчаванне» - рацыён, які акрамя самой ягады, уключае іншыя прадукты.
Праводзіцца кавуновая дыета аднойчы ў годзе - падчас паспявання кавуноў на бахчы. Менавіта ў гэты перыяд яны маюць натуральны склад, не ўтрымліваюць хімікатаў.
Практыкуюць 2 варыянты: жорсткую дыету і палегчаную. Жорсткая мае на ўвазе ўжыванне ў ежу толькі мякаць ягады. Аблегчаная дапускае ўжыванне нізкакаларыйных сняданкаў, абедаў і вячэр. Мякаць ягады выкарыстоўваецца ў якасці перакусаў і завяршаекожны прыём ежы.
Каларыйнасць кавуна усяго 27 Ккал на 100 грам прадукту.
Карысць і шкоду кавуновай дыеты
Карысць кавуновай дыеты абумоўлена багатым складам гэтай духмянай і смачнай ягады. Склад мякаці кавуна і карысныя ўласцівасці яго кампанентаў:
№ |
Кампаненты | Карысныя ўласцівасці |
| 1. | Вада | Стымуляцыя абменных працэсаў, паляпшэнне адтоку жоўці, паляпшэнне працы вылучальнай сістэмы, а таксама ўстараненне азызласці. |
| 2. | Глюкоза (фруктоза або цукроза) | Танізавальнае ўздзеянне, насычэнне клетак энергіяй, здымае слабасць і стомленасць |
| 3. | Кальцый, калій, магній, натрый, жалеза і іншыя мінералы | Нармалізацыя сну, ліквідацыя стомленасці, прафілактыка адклады соляў, пазбаўленне ад цягліцавых курчаў, нармалізацыя артэрыяльнага ціску. |
| 4. | Абалоніна | Паляпшэнне перыстальтыкі кішачніка, прафілактыка завал. |
| 5. | Пектіны | Паніжэнне ўзроўню халестэрыну ў крыві, ачышчэнне сасудаў, нармалізацыя сардэчнай працы. |
| 6. | Антыаксіданты | Перашкода ранняга старэння арганізма, процівоопухолевое ўздзеянне, умацаванне сасудаў. |
| 7. | Фалійная кіслата | Паўнавартаснае засваенне бялку, амаладжальнае ўздзеянне, удзел у адукацыі гемаглабіну. |
Ужыванне кавуна карысна для паляпшэння самаадчування, збавення ад лішняга вагі. Ён асабліва карысны пры анеміі, падагры, атэрасклерозе. Кавун багаты лёгка засваяльным арганічным жалезам і насычае арганізм сутачнай нормай фалійнай кіслаты.
Плюсы
- лёгка вылічыць сваю норму спажывання кавуна з разліку 1 кг мякаці гэтай бахчавых ягады на 10 кг масы вашага цела;
- нязначныя грашовыя выдаткі;
- кароткі тэрмін правядзення.
Мінусы
- ўзмоцненая нагрузка на ныркі, з-за чаго пры сур'ёзных паталогіях вылучальнай сістэмы яна забароненая;
- адсутнасць збалансаванага харчавання на перыяд строгай монодиеты;
- скід масы (адвес) ідзе толькі за кошт вывядзення вады, а не пазбаўлення ад тлушчавай тканіны;
- нельга выкарыстоўваць пры дыябеце і захворваннях страўніка;
- ня падыходзіць для працяглага выкарыстання, паколькі прыводзіць да вымывання соляў калія і натрыю.
Як выбраць кавун для пакупкі?
У ежу падыходзяць толькі саспелыя кавуны, сарваныя ў перыяд масавага паспявання культуры.
Вы распазнаецца прыдатную ягаду ў агароднінным аддзеле супермаркета па наступных прыкметах:
- матаваму колеры лупіны;
- глухому водгукам пры лёгкім паляпванні;
- лёгкаму трэску пры сціску;
- сярэдняму або крыху больш за сярэдняга памеру.
Вымыйце набытую ягаду з мылам і добранька апаласніце пад праточнай вадой.
Меню дыеты
Максімальная працягласць нястрогі кавуновай дыеты - 10 дзён. Строгая монодиета доўжыцца толькі 1-5 дзён. Кожны з варыянтаў дыеты мае на ўвазе сваё меню.
Меню на 1 дзень
Разгледзім два рэжыму дыеты - строгі і жорсткі.
Строгая монодиета
Калі вы аддалі перавагу «жорсткі» (строгі) варыянт дыеты, то ў ежу будзеце ўжываць выключна кавун. У якасці пітва дапускаецца вада. Для істотнага скіду вагі колькасць сутачнага аб'ёму ягады вылічаецца зыходзячы з 1 кг саспелай мякаці ягады на15 кг масы цела. Атрыманы аб'ём падзеліце на 4-5 прыёмаў ежы ў дзень.
Такі рэжым харчавання практыкуюць 1-3 дня. Пасля строгага абмежавання ў ежы паступова ўводзіце ў рацыён кісламалочныя прадукты, лёгкія кашы, тушаныя або запечаныя гародніна. Гэта неабходна, каб ізноў не набраць скінутыя кілаграмы.
Лічыцца, што чым больш у вас лішніх кілаграм, тым большага адвеса вы даможацеся на монодиете.
Палегчаны дыета на адзін дзень
Раніца:
- Кавун + гарбатная лыжка натуральнага мёду.
Абед:
- Жытні або отрубной сухарык;
- Порцыя кавуна.
Ланч:
- Вялікае спелае яблык.
Вечар:
- Каша з гарбуза;
- Тушеные цукіні або іншыя гародніна;
- Яблычная запяканка.
На 3 дні
Калі вы прытрымліваецеся монодиеты, то аснова вашага харчавання на працягу трох дзён - мякаць саспелай ягады ў аб'ёме не больш 5-6 кг у суткі. Дапоўніць рацыён дазваляецца толькі вадой або несалодкім травяным чаем.
Больш мяккі варыянт трохдзённай дыеты: «кавун + мал + тварог».
Вось такі рацыён на 3 дні, які зніжае ўзровень стрэсу, выкліканы адыходам ад прывычнага харчавання, падыходзіць для карэкцыі вагі і ачышчэнні арганізма:
Раніца:
- Абястлушчаны тварог ў колькасці 150 г + 2-3 кавуновых лустачкі.
- Дадатковы сняданак 2 дзелькі кавуновай мякаці.
Абед:
- 200 г зваранага на вадзе рысу;
- 2-3 кавалачка кавуна.
Ланч:
- 50 г абястлушчанага тварагу + 1 кавалачак кавуна.
Вечар:
- адварной рыс 150-200 г;
- 3 кавуновых лустачкі.
На 5 дзён
Дзень 1-шы.
- Назаўтра: безмолочные аўсянка і 300 г кавуновай мякаці.
- перакус: 300 г кавуна.
- Абед: адварная грудка курыцы (100 г) і нацёртая на тарцы огуречная мякаць, дробна нарэзаны кроп, сельдэрэй і ці пятрушка.
- перакус: 300 г салодкай кавуновай мякаці.
- Увечары: адна саспелая груша ці яблык і абястлушчаны тваражок (100 г).
Дзень 2-і.
- Назаўтра: Салацік з дробна нарэзанага яблыка, чарнасліву, хурмы, кавуновай мякаці.
- перакус: 300 г кавуновай мякаці.
- Абед: пара лустачак жытняга хлеба, абястлушчаная тварожная маса, кроп, сельдэрэй.
- перакус: адварное ўсмятку яйка.
- Увечары: 300 г кавуна.
Дзень 3-ці.
- Назаўтра: безмолочные прасяная каша.
- перакус: адно кіслае яблык.
- Днём: 450 г кавуновай салодкай мякаці.
- перакус: 200 г саспелага кавуна.
- Увечары: шклянку нятлустага кефіру.
Дзень 4-ты.
- Назаўтра: Салацік з яблыка, чарнасліву, хурмы, кавуновай мякаці.
- перакус: 300 г кавуновай мякаці.
- Абед: пара лустачак жытняга хлеба, абястлушчаная тварожная маса, кроп або іншыя віды зеляніны.
- перакус: адварное ўсмятку яйка.
- Увечары: з'ешце 300 г кавуна.
Дзень 5-ты.
- Назаўтра: безмолочные несалодкая аўсянка і 300 г кавуновай мякаці.
- перакус: 300 г кавуна.
- Абед: адварная грудка курыцы (100 г) і нацёртая на тарцы огуречная мякаць, дробна нарэзаны кроп, сельдэрэй і ці пятрушка.
- перакус: 300 г салодкай кавуновай мякаці.
- Увечары: адна саспелая груша і абястлушчаны тваражок (100 г).
Ранішні прыём ежы па жаданні можна разнастаіць кавы.
На 7 дзён
Тыднёвая меню - нястрогі кавуновая дыета для пахудання, дзякуючы якой вы без стрэсу для арганізма скінеце лішнія кілаграмы. Скід не будзе інтэнсіўным, але дасць ўстойлівыя вынікі пры ўмове, што пасля выхаду з дыеты вы будзеце прытрымліваццаправільнага спосабу харчавання.
На працягу сямі дзён у якасці сняданку ўжывайце 150-200 г любой кашы (рыс, проса, грэчка), прыгатаваных на вадзе. Абавязкова першы прыём ежы завяршайце 250-300 г кавуновай мякаці.
Днём ежце адварное мяса (порцыя не больш за 250 г), запечаную або адварную рыбу. Дадатак - лёгкі агародніннай салата. Пераважныя салаты з зялёных гародніны (агурка, брокалі) і зеляніны (лісце салеры, трохі пятрушкі, кропу, некалькі пёраў зялёнагалука). Запраўляйце салата цытрынавым сокам ці маслам алівы. Абедзенны прыём ежы праводзіцца без «удзелу» кавуна.
Штодня замест вячэры ежце 750-800 г кавуна. Вячэрні прыём ежы мае на ўвазе толькі асноўны дыетычны прадукт без уключэння ў меню іншых страў.
Не забывайце аб абавязковых перакусы. Яны робяцца паміж сняданкам і абедам, а таксама паміж абедам і вячэрай. Для здаволення лёгкага голаду выкарыстоўвайце цвёрды неострый сыр, тварог без тлушчу і падсалодвальнікаў, лёгкі кефір або ёгурт без якіх-небудзь дадаткаў. Ешце садавіну. На працягу тыдня дапускаецца два кіслых яблыка, адна саспелая груша. Дапускаецца адварное ўсмятку яйка ў колькасці 2 шт. на тыдзень.
Мінімальная порцыя - 100-150 г любога пералічанага дыетычнага прадукту. Максімальная порцыя кавуновай мякаці - 800 г.
Не забывайце аб пітво. Старайцеся выпіваць не менш 1, 5 л вады ў дзень. Можна піць несалодкі чай з траў. Па раніцах па жаданні выпівайце кубачак кавы без падсалодвальнікаў.
На 10 дзён
Вышэйпаказаны тыднёвы рацыён - аснова для 10 і 14 дзённай дыеты.
Яшчэ адна версія кавуновага меню на 10 дзён - вольны рэжым харчавання, пабудаваны на здаровых стравах. Ролю галоўных прадуктаў у вашым вольным меню належыць нятлустай рыбе, мясе, абястлушчаным тварагом, несалодкім кашам на вадзе. Ёсць асноўны прадукт дыетытрэба ўсяго адзін раз у ранішні прыём ежы. Пачынайце свой дзень з добрай порцыі мякаці гэтага плёну.
Катэгарычна выключыце алкагольныя напоі, газіроўку, заправу, прысмакі, фаст-фуд, смажаную ежу. Пры добрым самаадчуванні прадоўжыце дыету да 14 дзён.
Ня кавуном адзіным . . .
Кавун - універсальны нізкакаларыйных прадукт дыетычнага харчавання для пахудання. Ён добра спалучаецца з рознымі відамі прадуктаў, напрыклад, з дыняй, кефірам, грэчкай. Вы не прыхільнік монодиет? Выберыце кавуновымі-дынную або кавуновымі-кефірную дыету. абедзве гэтыякультуры спеюць адначасова, маюць падобны набор мікраэлементаў і ўзмацняюць дзеянне адзін аднаго.
Кефір і кавун патрэбныя для добрай працы кішачніка. Яны эфектыўна запускаюць працэсы абмену ў клетках.
Спалучэнне кавуна і грэчкі чысціць арганізм, паляпшае жоўцеадлучэнне, абмен рэчываў. Грэчка стварае адчуванне сытасці, а кавун стымулюе вывядзенне лішняй вадкасці з тканін, пазбаўляе ад ацёкаў.
Яшчэ адно спалучэнне - кавун і зялёны агурок. Выкарыстоўваць іх у якасці галоўных прадуктаў пажадана 14 дзён. Аснова харчавання - па 1 кг агуркоў і 1 кг сакавітага бахчавых кавуна у дзень. Разнастайце свой стол жытнім або отрубной хлебам і шклянкай лёгкагакефіру.
Каму проціпаказаная
Як вядома вельмі часта бахчавыя культуры ўгнойваць нітратамі, каб узмацніць іх рост і хуткае паспяванне. Кавун вельмі хутка ўбірае шкодныя рэчывы. Такія ягады не прынясуць ніякай карысці, наадварот могуць выклікаць моцнае атручванне. прыкметы вялікіканцэнтрацыі хімікатаў, уяўляюць жоўтыя і белыя прожылкі ўнутры мякаці, якія ўтвараюць сетку. Ўжываць у ежу варта толькі правераныя ягады.
Варта не злоўжываць кавунамі тым, у каго ёсць мачакаменная хвароба. Можна справакаваць рух каменя, які затрымаецца ў сістэме.
Таксама нельга ўжываць у вялікай колькасці кавуны дыябетыкам. Наяўнасць глюкозы і фруктозы істотна падыме цукар і адаб'ецца на самаадчуванні хворага.
Каліты, энтэракаліты, іншыя праблемы з кішачнікам з'яўляюцца супрацьпаказаннем да ўжывання кавуна. Вялікая колькасць клятчаткі і пекціну адмоўна адаб'юцца на стане здароўя. Можа ўзнікнуць абвастрэнне хранічных захворванняў.
Шкодна ўжываць кавун тым, хто мае высокую кіслотнасць ў страўніку і захворванні падстраўнікавай залозы. Ягада можа справакаваць рэцыдыў хваробы, абвастрэнне паталагічных працэсаў.
Дазволена Ці кавуновая дыета цяжарным?
Любыя дыеты, тым больш строгія, падчас выношвання дзіцяці проціпаказаныя.
Харчаванне цяжарнай павінна быць карысным, багатым рознымі элементамі і вітамінамі. Аднак гэта не адмяняе разгрузныя дні. Для разгрузкі цяжарным дазволена выкарыстоўваць аднадзённую кавуновымі монодиету. Яшчэ адзін варыянт - лёгкая кавуновая дыета, у менюякой апроч мякаці ягады, уключаны іншыя дыетычныя прадукты: тварог, мяса, рыба, кашы.
З нагоды мэтазгоднасці і карысці такой разгрузкі цяжарнай жанчыне варта пракансультавацца з назірала яе спецыялістам, а таксама ўлічыць той факт, што ўжыванне ягады створыць дадатковую нагрузку на вылучальную сістэму і без таго ўзмоцненаякая працуе.
Як выйсці з монодиеты?
Паказчыкі масы, дасягнутыя за час дыеты, вас радуюць, і вы не хочаце, каб яны аднавіліся да ранейшай адзнакі? Каб гэтага не здарылася, выходзьце з кавуновай дыеты плаўна.
Новыя прадукты на вашым стале павінны быць з меню правільнага харчавання. Выключыце ўсе вэнджанае, пережаренные, здобнае. Пазбягайце разнастайных саленняў, газаваных напояў, алкаголю. Перавагу аддавайце лёгкай ежы: кісламалочнай прадукцыі, кашам, печані або тушеным гародніне, птушцы, трусяціны, цяляціне і рыбе.
Заключэнне
Дыета на кавуне - выдатная разгрузка для арганізма і спосаб хутка скінуць лішнюю вагу. Як і ў іншых монодиет, у яе ёсць свае плюсы і мінусы, таму ёю нельга захапляцца. Хочаце паспрабаваць гэтую дыету? Пачніце з аднаго дня. Так вы праверыце свае сілыі зразумееце, якая колькасць дзён дыеты для вас аптымальна.